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*Sortearemos un curso cada jornada del HIP 2025 (del 10 al 12 de Marzo).
¿Qué aprenderás en este curso?
Historia del café y cata sensorial
Orígenes, variedades y perfil sensorial de cafés de todo el mundo.
Latte Art
Técnica de emulsión y figuras básicas como corazón, roseta y tulipán.
Espresso perfecto
Regulación del molino y ajuste de recetas para una extracción ideal.
Certificación Latte Art
Grading System (LAGS)
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Pabellón 10 – 10D-432
