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FIORDILATTE TAGLIO NAPOLI​

Mozzarella Fiordilatte Taglio Napoli Galbani para pizza napolitana
Auténtica tradición italiana para tu pizzería

Diseñada para pizzaioli que trabajan a altas temperaturas y no pueden permitirse fallos en el fundido.

JULIENNE GROSSA ESPECIAL PIZZA NAPOLITANA

Control de humedad y Fundido equilibrado

Blancura preservada después del paso por el horno

Resistencia a más de 400ºC

Textura suave en boca después de la cocción.

Pizza napolitana elaborada con mozzarella Fiordilatte Galbani

Reparto uniforme sobre la pizza

Facilita control de cantidades

Presentación impecable

Fabricada en Italia con leche 100% Italiana

VALORES NUTRICIONALES MEDIOS POR 100G

Valor energético

1244 kJ / 2991 kcal

Grasas

23 g

De las cuales Saturadas

16 g

Hidratos

2,1 g

de los cuales Azúcares

0,9 g

Proteínas

21 g

Sal

1,2 g

ALÉRGENOS + CONSERVACIÓN

Alérgenos: Frutos de cáscara y derivados.
Temperatura de conservación entre 4º C y 7º C

DATOS LOGÍSTICOS

Producto

Código interno LFSI: 236380
EAN artículo: 8000430135657
Dimensiones: 325 x 263 x 94 mm

Unidades por caja: 2 u x 2,5 KG
EAN caja: 18000430135654
Dimensiones: 330 × 290 × 208 mm
Peso neto: 5 kg

Cajas: 32 cajas (4 capas de 8 cajas)
Dimensiones: 330 × 290 × 208 mm
Peso neto: 160 kg
Peso bruto: 200,04 kg

Eleva tu pizza al estándar napolitano

FiordiLatte Taglio Napoli ha sido creada para responder a las exigencias reales del pizzaiolo profesional: hornos de alta temperatura, ritmo constante de servicio y necesidad de resultados impecables.

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El ingrediente importa. La técnica también

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