Claudina brik 1 L

Brik 1 L

Producto muy versátil. Gran rendimiento tanto para cocina como para pastelería: 1litro= 3litros nata montada; 1 litro= 700ml de nata reducida. Permite la congelación y descongelación sin desuerar. En cocina permite la adición de alcoholes. Gran densidad y sabor.

Compartir

MODO DE EMPLEO

  • Para montar: Montar entre 2 °C y 7 °C añadiendo del 10% al 20% azúcar. Elaboración de tartas tradicionales, semifríos, bavaroises, mousses, helados, postres (rellenos para tartaletas, crêpes, decoración, etc.)
  • Para cocinar: listo para usar. Elaboración de salsas, sopas, quiches, pasteles de pescado, etc.

CONSERVACIÓN

  • Conservar refrigerado entre 5 °C y 20 °C.
  • Una vez abierto, debe ser usado dentro de 3-4 días.
  • Vida útil: 183 días.

DATOS NUTRICIONALES

kJ y kcal: 1036 kJ/249 kcal
Grasas: 26g
De las cuales saturadas: 25 g
Hidratos de carbono: 3,3 g
De los cuales azúcares: 0,2 g
Proteínas: 0,6 g
Sal: 0,16 g
Alérgenos: Leche y sus derivados (incluida lactosa)

DATOS LOGÍSTICOS

Código interno LFSI: 209800
EAN Artículo: 8410285191331

CAJA

n. artículos x caja: 10 uds.
EAN caja: 18410285191338
Dimensiones en mm (An x L x Al) 154 x 370 x 216
Peso neto (kg): 1 Kg

PALETIZACIÓN

Cajas: 105 cajas (7 capas de 15 cajas)
Dimensiones en mm: (L x An x Al) 1200 x 800 x 1450
Peso neto (kg): 1.009 kg
Peso bruto (kg): 1.101 kg

IMPRIMIR
Familias de productos