Galbani Professionale Mascarpone 500 g

Tarrina 500 g en caja 8 UDS

Queso blanco muy cremoso con sabor delicado y textura lisa gracias a su proceso de fabricación exclusivo. Con un 41% de M.G., monta fácil y rápidamente y presenta una excelente firmeza una vez montado. Gran facilidad de incorporación. Formato que facilita la conservación.

MODO DE EMPLEO

Como base del tiramisú, en salsas y cremas para darles un toque único, para sustituír la nata o la mantequilla en algunas preparaciones o para servir con fruta, salmón ahumado, pastas y cremas de verduras.

CONSERVACIÓN

Entre + 4 °C y +7 °C.

DATOS NUTRICIONALES

kJ y kcal: 1662 kJ /403 kcal
Grasas: 41 g
De las cuales saturadas: 28 g
Hidratos de carbono: 4,0 g
De los cuales azúcares: 3,0 g
Proteínas: 4,5 g
Sal: 0,08 g
Alérgenos: Leche y sus derivados (incluida lactosa)

DATOS LOGÍSTICOS

Código interno LFSI: 14963
EAN Artículo: 8000430172416
Dimensiones en mm: (L x An x Al) Diametro sup. 115 mm Diametro inf. 8,4 cm Altura: 8,7 cm

CAJA

n. artículos x caja: 8 u x 500 g
EAN caja: 8000430917635
Dimensiones en mm (L x An x Al) 47,5 cm x 26 cm x 9 cm
Peso neto (kg): 4 kg

PALETIZACIÓN

Cajas: 70 cajas (10 capas de 7 cajas)
Dimensiones en mm: (L x An x Al) 80 cm x 120 cm x 108 cm
Peso neto (kg): 280 kg
Peso bruto (kg): 333 kg

Connection Information