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Galbani Professionale Mozzarella Panetto 1 kg

Bandeja 1 kg en caja 12 UDS

Queso fresco de pasta hilada en barra. 100% mozzarella.
Hilado largo, adecuada para uso en frío y en caliente.
Recomendada para hornos de leña o alta temperatura con tiempo reducido de horneado.

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MODO DE EMPLEO

  • Se recomienda cortar con cuchillo para preservar sus características.
  • Se puede utilizar tanto en frío como en caliente en todo tipo de preparaciones.
  • Horneada necesita una temperatura media/alta con un tiempo reducido de horneado.

CONSERVACIÓN

  • Conservar + 4 °C y +7 °C.

DATOS NUTRICIONALES

kJ y kcal: 1080 kJ/260 kcal
Grasas: 19g
De las cuales saturadas: 13,20g
Hidratos de carbono: 2,20g
De los cuales azúcares: 1,60g
Proteínas: 20g
Sal: 0,90g

DATOS LOGÍSTICOS

Código interno LFSI: 90544
EAN Artículo: 8000430131574
Dimensiones en mm: (L x An x Al) 197 x 115 x 60

CAJA

n. artículos x caja: 12 u x 1 kg
EAN caja: 8000430913231
Dimensiones en mm (L x An x Al) 385 x 188 x 198
Peso neto (kg): 12 kg

PALETIZACIÓN

Cajas: 42 cajas (2 capas x 10 cajas y 2 cajas x 11 cajas)
Dimensiones en mm: (L x An x Al) 800 x 1200 x 940
Peso neto (kg): 504 kg
Peso bruto (kg): 546 kg

Familias de productos