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Galbani Professionale Mozzarella Perfetta 2,5kg

Bandeja de 2,5 kg en caja 4 UDS

100% mozzarella en tiras. Fundido lento, alto poder de hilado, excelente rendimiento y cobertura. Recomendada para hornos potentes con temperatura alta o no constante(leña o cinta).

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MODO DE EMPLEO

  • Un queso con la blancura y el hilado perfecto para la elaboración de pizzas con aspecto tradicional.
  • Como base fundamental de toda pizza de calidad.

CONSERVACIÓN

  • Conservar + 2 °C y +6 °C.

DATOS NUTRICIONALES

kJ y kcal: 1314 kJ /317 kcal
Grasas: 25 g
De las cuales saturadas: 17 g
Hidratos de carbono: 0,9 g
De los cuales azúcares: 0,9 g
Proteínas: 22 g
Sal: 1,3 g
Alérgenos: Leche y sus derivados (incluida lactosa)

DATOS LOGÍSTICOS

Código interno LFSI: 38368
EAN Artículo: 3428200383681
Dimensiones en mm (L x An x Al): 330x265x380

CAJA

n. artículos x caja: 4 u x 2500 g
EAN caja: 03428201383680
Dimensiones en mm (L x An x Al): 330x265x380
Peso neto (kg): 10 kg

PALETIZACIÓN

Cajas: 32 cajas (4 capas de 8 cajas)
Dimensiones en mm (L x An x Al): 1200x800x1670
Peso neto (kg): 320 kg
Peso bruto (kg): 374 kg

Familias de productos