MODO DE EMPLEO

• Su excelente sabor fresco la hace ideal para usarla en aplicaciones de pastelería como nata montada en tartas, en decoraciones, etc.
• Puede mezclarse con purés de frutas, bases, etc.
• Para la elaboración de bavaroises, mousses, etc.
• En la elaboración de helados aportándole el mejor sabor.

CONSERVACIÓN

• Conservar refrigerado máx. +6 °C.
• Caducidad: 35 días.

DATOS NUTRICIONALES

kJ y kcal: 1.375 kJ (334 kcal)
Grasas: 35 g
De las cuales saturadas: 22 g
Hidratos de carbono: 2,7 g
De los cuales azúcares: 2,7 g
Fibra:
Proteínas: 2,0 g
Sal: 0,08 g
Alérgenos: Leche y sus derivados (incluida lactosa)

DATOS LOGÍSTICOS

Código interno LFSI: 59727
EAN Artículo: 8410050061005
Dimensiones en mm: (L x An x Al) 100 x 100 x 270

CAJA

n. artículos x caja: 6 uds x 2L
EAN caja: 8410050860301
Dimensiones en mm (L x An x Al) 300 x 210 x 270
Peso neto (kg): 2 Kg

PALETIZACIÓN

Cajas: 60 cajas (5 capas de 12 cajas)
Dimensiones en mm: (L x An x Al) 1200 x 800 x 1430
Peso neto (kg): 720 kg
Peso bruto (kg): 775,8 kg