Hemos seleccionado los 5 mejores quesos foodservice para elaborar tus hamburguesas. A continuación, te contamos por qué estos cinco quesos son perfectos para que tus creaciones sean perfectas y te ayuden a conseguir el resultado adecuado:
Président PDT Rulo cabra 1kg
- Este queso de cabra tiene un sabor distintivo y suave, con notas ligeramente ácidas y saladas. Aporta una deliciosa complejidad a la hamburguesa.
- Al ser un queso de cabra blando, se funde suavemente sobre la hamburguesa, proporcionando una cobertura cremosa y suave.
- Su textura cremosa y ligeramente granulada se mezcla bien con la carne y otros ingredientes de la hamburguesa.
- Se derrite fácilmente y mantiene su suavidad incluso después de calentarse.
- Su sabor suave se complementa bien con una amplia variedad de hamburguesas, especialmente aquellas que incluyen ingredientes como cebolla caramelizada o hongos salteados.
Président PDT Bleu d’Auvergne
- Este queso azul francés tiene un sabor intenso y picante. Agrega un toque audaz y distintivo a la hamburguesa.
- Aunque no se derrite por completo, el queso Bleu d’Auvergne se ablanda y se vuelve cremoso cuando se calienta sobre la hamburguesa, lo que mejora su textura.
- Su interior cremoso con vetas de moho azul ofrece una textura suave y untuosa que contrasta bien con la jugosidad de la hamburguesa.
- Es una excelente opción para aquellos que buscan una hamburguesa con un sabor audaz y distintivo. Combina especialmente bien con ingredientes como tocino o cebolla caramelizada.
Leerdammer lonchas original 2x500g
- Leerdammer tiene un sabor suave y delicado, ligeramente dulce y avellanado. Agrega un toque sutil de queso a la hamburguesa sin dominar los demás sabores.
- Estas lonchas de queso se derriten fácilmente, cubriendo uniformemente la hamburguesa con una capa de queso derretido.
- Su textura semiblanda y suave proporciona una agradable sensación al comer, sin ser demasiado cremoso.
- Se derrite de manera uniforme y se mantiene en su forma derretida sin volverse líquido o grumoso.
- Debido a su sabor suave y equilibrado, se adapta bien a diferentes tipos de hamburguesas, desde las clásicas hasta las más creativas.
Président PDT Brie 3kg y 1kg
- El queso Brie tiene un sabor suave y mantecoso con notas ligeramente dulces. Aporta una sensación elegante y sofisticada a la hamburguesa.
- El Brie se derrite fácilmente, creando una cobertura cremosa y suave que se extiende sobre la hamburguesa de manera uniforme.
- Su textura sedosa y untuosa se mezcla bien con la jugosidad de la carne y otros ingredientes de la hamburguesa.
- Se derrite de manera uniforme y se mantiene suave incluso después de calentarse, añadiendo una capa de cremosidad a la hamburguesa.
- El Brie se combina maravillosamente con hamburguesas gourmet o con sabores más suaves, como las hamburguesas de pollo o las vegetarianas.
Campobello lonchas semi 400g
- Este queso semi curado tiene un sabor suave y ligeramente salado. Aporta un sabor equilibrado sin dominar el conjunto de la hamburguesa.
- Las lonchas de Campobello se funden fácilmente y se extienden de manera uniforme sobre la hamburguesa, creando una capa suave de queso derretido.
- Su textura semiblanda y suave ofrece una experiencia agradable al morder la hamburguesa, sin ser demasiado cremoso.
- Se derrite de manera uniforme, manteniéndose suave y cremoso incluso después de calentarse.
- Su sabor equilibrado lo hace adecuado para una amplia variedad de hamburguesas, desde las más simples hasta las más elaboradas.
Estos cinco quesos de nuestras mejores marcas Président Profesional, Leerdamer y Campobello ofrecen diferentes sabores, texturas y características óptimas, que les permite complementar y realzar una gran variedad de hamburguesas. Puedes elegir el queso que mejor se adapte al perfil de sabor y la experiencia que desees ofrecer en tus hamburguesas. ¡Aprovecha al máximo la deliciosa combinación de quesos y hamburguesas que puedes crear con nuestras especialidades de quesos para foodservice!
