En Lactalis FoodService Iberia, unidad de negocio del Grupo Lactalis específica para los profesionales de la restauración y de la repostería, hemos desarrollado una nueva plataforma de formación online gratuita, LACTACADEMY.
Orientada a la formación de los profesionales del sector, en ella aprenderás y mejorarás tus técnicas de la mano de los mejores profesionales del panorama nacional.
LACTACADEMY está realizada en formato vídeo con contenidos de cursos, recetas y consejos sobre el mundo profesional y sobre el correcto tratamiento de los productos lácteos. Los contenidos están realizados por los mejores y más reconocidos profesionales de cada uno de sus sectores, como por ejemplo Jacob Torreblanca en el mundo de la pastelería.
De nuevo queremos acercarnos más a todos los profesionales y apostar por nuestros clientes para brindar una herramienta útil y dinámica que poder aplicar en el día a día y fortalecer conocimientos, experiencia y profesionalidad.
¡No te la pierdas!
Formación de vanguardia
Desarrollamos y actualizamos continuamente nuestro material didáctico de formación, con el fin de aportar contenido dinámico y útil para mantenernos siempre a la vanguardia del sector.
Categorías
Mundo barista
Descubre el mundo barista y aprende técnicas de latte art o todo sobre las bebidas de tendencia.
Pastelería
Los mejores trucos y consejos para que tus creaciones sean aún más perfectas.
Chefs
Aprende nuevas recetas y desarróllalas a tu manera aprendiendo de un reconocido chef.
Pizzaiolo
En este módulo de técnicas pizzaiolo aprenderás todo lo relacionado y necesario para convertirte en un Maestro Pizzaiolo o perfeccionar tus técnicas en la elaboración de pizzas.
Gana un iPad de 10ª generación en MadridFusión23
SORTEO FINALIZADO
Sorteo realizado el 27/01/2023
La persona ganadora es
Sara Lázaro (ver certificado validez)
