Tarta de Mousse de Frambuesa y Cremoso de Vainilla
Una suave mousse de frambuesa cubierta por un cremoso de vainilla y chocolate blanco, rellena de puré de frambuesa sobre una plancha de bizcocho genovés. Una delicia ideal para cualquier celebración.
Mousse de nata con nueces
Mousse de nata con nueces caramelizadas, glaseado de caramelo y crema inglesa de vainilla, una preparación delicada y deliciosa.
Mousse de queso mascarpone con interior gelificado de fresas
Mousse de queso mascarpone con interior gelificado de fresas. Un postre con una técnica excepcional y en el que predomina el color rojo y la fruta.
Charlotte de mousse de mascarpone y frutos rojos
Charlotte de Mousse de Mascarpone y frutos rojos. Esta receta de origen francés es muy rica, rápida de hacer y lo mejor: sin horneado.
