¿Eres chef o estudiante de cocina y te apasiona el queso? Participa en el Concurso Delicias Maestras con Flor de Esgueva en Madrid Fusión 2026. Presenta tu mejor bocado con queso Flor de Esgueva y demuestra tu maestría en el Stand de Hostelería de España enmarcado en uno de los escenarios gastronómicos más importantes del país.
Ya puedes descargar el recetario de la 15ª edición del Concurso “Bocados con Queso” celebrado en MadridFusión’25
Descubre los ganadores del XV Concurso Bocados con Queso celebrado en Madrid Fusión 2025. Un certamen gastronómico con chefs Michelin y jóvenes talentos, organizado por Lactalis Food Service para impulsar la creatividad en la alta cocina.
El 28 de enero, en el marco de Madrid Fusión 2025, los Hermanos Torres, chefs con tres estrellas Michelin, ofrecieron un espectacular showcooking en directo, consolidando su posición como referentes de la gastronomía mundial.
De la mano de Président Profesional, Javier y Sergio Torres protagonizaron el duelo culinario «Dulce vs Salado», en el que demostraron la importancia de equilibrar ambos mundos en una experiencia gastronómica completa.
¡Nos vemos en Madrid Fusión 2025! Del 27 al 29 de enero, te esperamos en el pabellón 14 de IFEMA, listos para sorprenderte con lo mejor de la gastronomía. Ven a descubrir nuestras propuestas, participar en nuestras actividades exclusivas y disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.
¿Te apasiona la gastronomía y te encanta experimentar con el queso? ¡Este es tu momento! Participa en la 15ª Edición del Concurso Bocados con Queso en MadridFusión 2025, uno de los concursos más destacados de la gastronomía española. Si te gustan los retos y te atreves a crear la mejor tapa con queso, ¡te esperamos!
En Lactalis Food Service, reafirmamos nuestro compromiso con los profesionales de la hostelería participando un año más en MadridFusión 2024. Con entusiasmo, iniciamos la jornada celebrando la final de la 14ª Edición del Concurso Bocados con Queso, un evento que busca coronar al creador del mejor «bocado con queso» de España.
Madrid Fusión 2024 se ha destacado por un evento culinario extraordinario: el Duelo de los Hermanos Torres, patrocinado y organizado por Lactalis Food Service y presentado bajo la insignia de Président Profesional. Este enfrentamiento entre Javier y Sergio Torres, ambos embajadores de nuestra marca y laureados con 3 estrellas Michelin, capturó la esencia de la cocina innovadora frente a la tradición.
¿Te atreves a elaborar la tapa ganadora de la 14ª Edición Concurso Bocados con Queso en MadridFusión’24? Abrimos convocatoria. Si te gustan los retos, ¡te esperamos!
El pasado 23 de enero celebramos la final de la 13ª edición del Concurso “Bocados con Queso” en el marco del Congreso MadridFusión’23 Alimentos de España 2023